I documenti ufficiali prodotti da ANVUR riguardano tutti i settori della sua attività. La prima parte, documenti, contiene testi di carattere generale (ad esempio, i criteri generali per l’abilitazione) che vengono stesi da uno o più componenti del Consiglio Direttivo, e poi discussi e condivisi. La seconda parte, pareri, contiene i pareri che il Ministero richiede all’ANVUR sui temi più vari, dai criteri per la distribuzione del FFO, alla progettazione nazionale di alcuni corsi di laurea e laurea specialistica, all’approvazione della richiesta di istituzione di corsi di specializzazione in psicoterapia. La terza parte, delibere, contiene il testo delle decisioni prese dal Consiglio direttivo, e formalizzate in un documento ufficiale, numerato progressivamente. L’insieme di questi settori costituisce una documentazione analitica ed aggiornata di tutte le attività dell’ANVUR, e consente di ricostruirne la storia e gli impegni nel corso del tempo.